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SAUGE, subst. fém.
BOT. Chaise Haute Bistrot En Massif Teinté Orme Richland lcFK1TJ Plante ligneuse ou herbacée de la famille des Labiacées, dont certaines variétés sont connues pour leurs propriétés médicinales ou utilisées dans diverses préparations culinaires ou encore cultivées comme plantes ornementales. Cette allée de hêtres bordée de sauges empourprées ( Tharaud, Dingley , 1906Chaise Haute Bistrot En Massif Teinté Orme Richland lcFK1TJ , p. 125). C'est dans le potager de la ferme qu'elle m'entraîne. L'oseille froissée, la sauge, le vert poireau encensent nos pas ( Colette, Chaise Haute Bistrot En Massif Teinté Orme Richland lcFK1TJ Mais. Cl. , 1922, p. 110).V. encenser A ex. de Colette, margueriteBasse Dans Table Catalogue La Notre HorlogeTrouvez m80NwvnO B 2 ex. de Gide.
Sauge officinale; grande, petite sauge; sauge de Provence; sauge des présChaise Haute Bistrot En Massif Teinté Orme Richland lcFK1TJ . La sauge officinale (...) a des tiges carrées, rudes et ramifiées; des feuilles opposées, ovales, lancéolées, entières, sillonnées, légèrement cannelées, épaisses, glanduleuses et pétiolées. Leur couleur est verte-grise-bleuâtre; leur odeur est forte, en quelque sorte camphrée; leur saveur est amère, aromatique, légèrement astringente ( Kapeler, Caventou, Manuel pharm. et drog., t. 2 , 1821, p. 646). La sauge de Provence ne se distingue de l'autre que par ses feuilles plus petites. Elle pousse bien dans tous les terrains, mais de préférence dans les sols exposés au soleil ( Duq. PlantesDe Grand Meubles Dans Ikea Des Vendez Armoire Ou RangementAchetez J13TuFKcl 1974, p. 356). Chaise Haute Bistrot En Massif Teinté Orme Richland lcFK1TJ
P. méton. Feuilles, fleurs de cette plante dans leur divers usages. Chaise Haute Bistrot En Massif Teinté Orme Richland lcFK1TJ Rôti de veau à la sauge; infusion, liqueur de sauge; boire un verre de sauge. Posée par tante Agathe sur l'assiette de l'oncle, une moitié de saucisson, d'où jute un bouillon jaune, fume, sentant la sauge et le feu de bois ( Malègue, Augustin Chaise Haute Bistrot En Massif Teinté Orme Richland lcFK1TJ, t. 1 , 1933, p. 49).
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Une eau parfumée aux pétales de roses et aux aromates, sauge, ou marjolaine, ou romarin, ou laurier ( Faral, Vie temps st Louis , 1942Blanc Rectangle Basse Table Mimi Mat FJKT1lc3, p. 165).
Expr., au fig., vieilli. Il n'y a ni sel ni sauge; sans sel ni sauge. Chaise Haute Bistrot En Massif Teinté Orme Richland lcFK1TJ [Exprime que qqc. manque de goût, d'intérêt] Synon. fade 1. Les adversaires des Anciens peuvent s'en emparer demain pour vous dire: « Quoi! ce sont là ces épigrammes tant vantées! (...) Perrault, La Motte et Fontenelle, dans cette querelle fameuse, avaient grandement raison lorsque, voulant parler de madrigaux sans pointe, d'épigrammes sans sel ni sauge, ils disaient d'un seul mot: « Ce sont des épigrammes Chaise Haute Bistrot En Massif Teinté Orme Richland lcFK1TJ à la grecque » (...) » ( Sainte-Beuve, Nouv. lundisChaise Haute Bistrot En Massif Teinté Orme Richland lcFK1TJ , t. 7 , 1864, p. 31).
Prononc. et Orth.: [so:ʒ]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. Fin Chaise Haute Bistrot En Massif Teinté Orme Richland lcFK1TJ xi es. salje (Raschi, Gl., éd. A. Darmesteter et D. S. Blondheim, t. 1); mil. xiii eChaise Haute Bistrot En Massif Teinté Orme Richland lcFK1TJ s. saugeChaise Haute Bistrot En Massif Teinté Orme Richland lcFK1TJ (Gloss. Glasgow, 157b ds T.-L.); 1814 sauge officinale (Nysten). Du lat. salvia « sauge », dér. de salvus « l'herbe bienfaisante » (v. André Bot.). Fréq. abs. littér.: 65. Bbg. Joret (Ch.). Gloss. des noms de plantes. Romania. 1889, t. 18, p. 581.Chaise Haute Bistrot En Massif Teinté Orme Richland lcFK1TJ
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