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SAUGE, subst. fém.
BOT. 2 De Lot Marron Chaises Scandinaves Patchwork lFcK31JT Plante ligneuse ou herbacée de la famille des Labiacées, dont certaines variétés sont connues pour leurs propriétés médicinales ou utilisées dans diverses préparations culinaires ou encore cultivées comme plantes ornementales. Cette allée de hêtres bordée de sauges empourprées ( Tharaud, Dingley , 19062 De Lot Marron Chaises Scandinaves Patchwork lFcK31JT , p. 125). C'est dans le potager de la ferme qu'elle m'entraîne. L'oseille froissée, la sauge, le vert poireau encensent nos pas ( Colette, 2 De Lot Marron Chaises Scandinaves Patchwork lFcK31JT Mais. Cl. , 1922, p. 110).V. encenser A ex. de Colette, margueriteUltra Longue Chaise Chaise Ultra Confortable Chaise Confortable Longue Longue YHIDeW29E B 2 ex. de Gide.
Sauge officinale; grande, petite sauge; sauge de Provence; sauge des prés2 De Lot Marron Chaises Scandinaves Patchwork lFcK31JT . La sauge officinale (...) a des tiges carrées, rudes et ramifiées; des feuilles opposées, ovales, lancéolées, entières, sillonnées, légèrement cannelées, épaisses, glanduleuses et pétiolées. Leur couleur est verte-grise-bleuâtre; leur odeur est forte, en quelque sorte camphrée; leur saveur est amère, aromatique, légèrement astringente ( Kapeler, Caventou, Manuel pharm. et drog., t. 2 , 1821, p. 646). La sauge de Provence ne se distingue de l'autre que par ses feuilles plus petites. Elle pousse bien dans tous les terrains, mais de préférence dans les sols exposés au soleil ( Duq. PlantesVente Jardin Maison Et Accessoires Tritoo Micro 5q3RLj4A 1974, p. 356). 2 De Lot Marron Chaises Scandinaves Patchwork lFcK31JT
P. méton. Feuilles, fleurs de cette plante dans leur divers usages. 2 De Lot Marron Chaises Scandinaves Patchwork lFcK31JT Rôti de veau à la sauge; infusion, liqueur de sauge; boire un verre de sauge. Posée par tante Agathe sur l'assiette de l'oncle, une moitié de saucisson, d'où jute un bouillon jaune, fume, sentant la sauge et le feu de bois ( Malègue, Augustin 2 De Lot Marron Chaises Scandinaves Patchwork lFcK31JT, t. 1 , 1933, p. 49).
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Une eau parfumée aux pétales de roses et aux aromates, sauge, ou marjolaine, ou romarin, ou laurier ( Faral, Vie temps st Louis , 1942Tabouret De Pure Bar De Tabouret Noir yOwvN80mnP, p. 165).
Expr., au fig., vieilli. Il n'y a ni sel ni sauge; sans sel ni sauge. 2 De Lot Marron Chaises Scandinaves Patchwork lFcK31JT [Exprime que qqc. manque de goût, d'intérêt] Synon. fade 1. Les adversaires des Anciens peuvent s'en emparer demain pour vous dire: « Quoi! ce sont là ces épigrammes tant vantées! (...) Perrault, La Motte et Fontenelle, dans cette querelle fameuse, avaient grandement raison lorsque, voulant parler de madrigaux sans pointe, d'épigrammes sans sel ni sauge, ils disaient d'un seul mot: « Ce sont des épigrammes 2 De Lot Marron Chaises Scandinaves Patchwork lFcK31JT à la grecque » (...) » ( Sainte-Beuve, Nouv. lundis2 De Lot Marron Chaises Scandinaves Patchwork lFcK31JT , t. 7 , 1864, p. 31).
Prononc. et Orth.: [so:ʒ]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. Fin 2 De Lot Marron Chaises Scandinaves Patchwork lFcK31JT xi es. salje (Raschi, Gl., éd. A. Darmesteter et D. S. Blondheim, t. 1); mil. xiii e2 De Lot Marron Chaises Scandinaves Patchwork lFcK31JT s. sauge2 De Lot Marron Chaises Scandinaves Patchwork lFcK31JT (Gloss. Glasgow, 157b ds T.-L.); 1814 sauge officinale (Nysten). Du lat. salvia « sauge », dér. de salvus « l'herbe bienfaisante » (v. André Bot.). Fréq. abs. littér.: 65. Bbg. Joret (Ch.). Gloss. des noms de plantes. Romania. 1889, t. 18, p. 581.2 De Lot Marron Chaises Scandinaves Patchwork lFcK31JT
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